摘要
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最近在《衛報》一篇文章中,環保人士暨純素者喬治·莫比奧特揭示英國目前使用一七五○萬公頃土地耕作。然而倘若該國公民轉變為純素飲食,僅需三百萬公頃耕地,可釋出逾一千四百萬公頃土地。
該文章指出穀物和豆類若直接供人類食用,而非餵食動物族人然後再被吃掉,其使用效益更高。此外,莫比奧特先生表示目前生產的糧食足以養活地球上所有人,然而幾乎半數的糧食都被浪費了,多數用來餵食工廠內的動物族人。
感謝您,喬治·莫比奧特與《衛報》提出該估算與提醒我們如何明智地使用土地。在上天的恩典下,願我們藉轉變為全然純素的世界早日解決日益加深的糧食危機。
讓我們加入純素主義!