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製作烤南瓜薯妙招

2022-10-13
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我想分享一個製作烤南瓜薯條的小妙招。首先,清洗南瓜並擦乾它。切掉兩端,把南瓜縱向切成兩半。然後挖掉種子,將南瓜切成半公分到一‧二五公分厚的薄片。預熱烤箱到攝氏二百六十度。

將南瓜片均勻地放在烤盤上,這樣它們才不會碰觸到。在薯條上淋上足夠的油,薄薄地包覆著兩面。撒上少許鹽,烤十分鐘。然後把烤盤從烤箱裡拿出來,用抹刀或夾子把南瓜片翻過來,再烤八到十分鐘,或烤至兩面都呈金黃色。

上桌時,配上是拉差辣椒醬,或任何您喜歡的純素調味料!這是一道賓主盡歡、令人食指大動的美味開胃菜!

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