從容呼吸：健康習慣與純素飲食如何促進肺部健康

選擇天然清潔產品、確保良好通風，並保持室內空氣清新，是保護肺部、支持居家呼吸順暢，小而有效的方法。雖然沒有特定的神奇習慣，但戒菸和避免二手菸，仍然是給肺部的最佳禮物。研究發現，大量食用水果、蔬菜和其他富含營養的植物性食物的人，罹患肺部疾病，包括肺癌，機率往往較低。

二○○九年發表在《美國臨床營養學》期刊的研究發現，經常食用這類動物族人肉類者，更容易罹患肺癌。用豆類、扁豆和豆腐等健康的純素蛋白質取代這些食物，可以幫助降低潛在風險，同時支持更潔淨、更永續的飲食。一些日常食物也可能讓某些人呼吸稍微困難。那些富含反式脂肪或飽和脂肪的食物—如油炸食品、加工零食和速食—可能會促進全身發炎症狀，長期以往也會影響肺部。含有亞硫酸鹽的食物，例如糖蜜和果乾，可能會誘發敏感族群的氣喘症狀。乳製品具有危險性，而且出於多種健康原因，應避免食用，有些人食用後會感覺，黏液更稠或出現鼻塞。

除了吃得好，保持充足水分對於維持肺部舒適和功能順暢也至關重要。每天實行一些簡單的呼吸練習，可以改善氣流，促進放鬆，並幫助呼吸系統更有效率地運作。最有效的入門技巧之一是橫膈膜呼吸法，也稱為腹式呼吸法。舒適地坐下或站著，一隻手放在胸口，另一隻手放在腹部。用鼻子緩慢吸氣約四秒鐘，讓腹部隨著肺部充滿空氣，而輕輕隆起。然後用嘴巴呼氣六秒鐘，讓腹部放鬆。重複四到五次。這練習可訓練您的膈膜膜—呼吸時用的主要肌肉—更有效地工作，幫助您的肺部充分擴張，並改善整體的氧氣流量。另一個簡單但實用的方法是噘嘴式呼吸，它有助於控制呼吸節奏，緩解呼吸急促。

除了呼吸練習，規律的體能活動是維持肺部強健和高效最佳的方式之一。您無需高強度的運動就能獲益—大多數日子進行約三十分鐘的中等強度活動，如散步、瑜伽、游泳或騎自行車，就能帶來顯著的改變。