Tiras de tofu salteadas, espinacas hervidas, taza de pepino, batido instantáneo de soja y naranja

De nuevo hoy voy a hacer una comida simple. Simple pero muy, muy nutritiva y deliciosa. Hoy tenemos Tofu Bao, las bolsitas de tofu. Es así. Pueden comprar las bolsitas de tofu frescas o congeladas en la tienda china. Y cuando los separamos, cada uno se ve de este modo. Y hoy vamos a rebanarlos en rebanadas pequeñas y finas, así. Los voy a saltear y hacerlos muy, muy deliciosos, sabrosos. Así que los rebanamos de este modo, simple, fácil. Y los comemos con la espinaca de agua aulacense (vietnamita).