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Cuando disfrutamos del yogur vegano, en realidad, estamos consumiendo microbios vivos beneficiosos llamados probióticos, que pueden hacer maravillas por nuestros cuerpos. Según la Organización Mundial de la Salud, los probióticos son “microorganismos vivos que, cuando se consumen en cantidades suficientes, confieren salud beneficiosa para el huésped”.
