Descubriendo una gema escondida: desvelando las ventajas del colinabo para el bienestar

Algunos investigadores proponen aumentar la ingesta de un grupo del que se habla poco – las verduras blancas, que incluyen colinabo, patata, coliflor, nabo, cebolla y chirivía. Estas gemas pasadas por alto son ricas en fibra y ofrecen una variedad de nutrientes esenciales.