The Crispy Potato Skins Recipe

J’aimerais partager une recette savoureuse avec vous ! Vous ne savez pas quoi faire de vos pelures de pommes de terre ? Essayez cette recette simple de pelures de pommes de terre croustillantes en utilisant uniquement des pelures de pommes de terre et des condiments ! Commencez par préchauffer votre four à 200 degrés Celsius. Puis épluchez vos pommes de terre à l’aide d’un économe plutôt que d’un couteau, car la peau sera trop épaisse avec ce dernier. Placez ensuite les pelures sur une plaque de cuisson. Arrosez-les de 1 à 2 cuillères à café (5 millilitres) d’huile, puis saupoudrez-les de sel, de poivre et de tout autre assaisonnement que vous souhaitez, comme du paprika, du cumin ou du chili en poudre. Utilisez vos mains pour mélanger le tout jusqu’à ce qu’il y ait une couche uniforme d’huile et d’assaisonnements sur les épluchures. Assurez-vous que toutes les épluchures sont bien à plat et mettez la plaque de cuisson au four pendant environ 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les pelures de pommes de terre deviennent légèrement brunes et croustillantes. Essayez cette recette avec d’autres épluchures de légumes comme le panais et les carottes. Si les épluchures de légumes sont correctement emballées et conservées au réfrigérateur pendant trois jours au maximum, elles peuvent être utilisées.

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