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J’espère que vous pourrez apprendre quelques recettes véganes simples pour impressionner votre famille et vos amis et les aider à changer. En voici une bonne à essayer en premier : une mousse au chocolat végane avec trois ingrédients !Commencez par ajouter une tasse (200 g) de pépites de chocolat végan et une demi-tasse (120 g) de crème à fouetter végane dans un bol pouvant aller au micro-ondes. Puis mettez le tout au micro-ondes à 100 % pendant une minute. Retirez le bol du micro-ondes et remuez le mélange jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Puis ajoutez une demi-cuillère à café (2,5 millilitres) de vanille, mélangez soigneusement et réservez. À l’aide d’un batteur à gâteau, d’un batteur à main ou d’un fouet, fouettez une tasse et demie (180 g) de crème à fouetter végane jusqu’à ce que le mélange ait une consistance ferme. Réservez une demi-tasse (60 g) de cette crème fouettée. Ensuite mélangez le chocolat à la crème fouettée en le rabattant délicatement jusqu’à ce qu’il soit uniformément réparti. Mettez la mousse au chocolat végane dans une poche à douille munie d’une grosse douille en étoile et répartissez-la dans des plats de service. Lorsque vous avez fini de répartir la mousse au chocolat, ajoutez la crème fouettée que vous avez mise de côté précédemment dans une petite poche à douille munie d’une douille en étoile et déposez-en un peu sur chaque portion de mousse.Enfin, mettez le dessert au réfrigérateur pendant au moins une heure et vous pourrez le déguster. Si vous comptez le servir plus tard, couvrez-le et laissez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt. Cette recette permet de préparer huit portions d’une demi-tasse (60 g).Recettes internationales véganes ? Connectez-vous sur SupremeMasterTV.com/veganrecipes
