摘要
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我喜欢和朋友们一起泡好茶。以下是制作有益健康的蓝莓叶茶的秘诀。干蓝莓叶富含抗氧化剂,可提供一系列健康益处,包括降低脂肪率和潜在预防C型肝炎。蓝莓叶富含多酚,无论叶子来自商业蓝莓灌木,还是野生蓝莓灌木,都含有高抗氧化能力。蓝莓茶叶和蓝莓浆果都含有花青素,这是一种在蓝莓等深色水果中发现的抗氧化剂。一项研究发现,增加花青素摄取量可降低男性和女性罹患2型糖尿病的风险。要冲泡这种茶,将每杯(二四○毫升或八盎司)两茶匙干叶放入水中浸泡三十分钟。水的温度应该几乎沸腾。蓝莓茶可冷饮或热饮,略带草味。有时可添加蓝莓干以获得更甜的味道和深紫色。