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स्वास्थ्य और जलवायु परिवर्तन पर लैंसेट काउंटडाउन के नवीनतम शोध में चेतावनी दी गई है कि जलवायु परिवर्तन के प्रभाव, जिसमें व्यापक खाद्य असुरक्षा, संक्रामक रोग, और चरम मौसम की घटनाएं हैं, ये वैश्विक स्वास्थ्य प्रणालियों पर "अभूतपूर्व दबाव" डाल रहे हैं। विशेष रूप से, 2020 के कृषि उत्सर्जन का लगभग 57% पशु-लोगों के लाल मांस और डेयरी उत्पादन के कारण हुआ था, जो सार्वजनिक कल्याण को भी प्रभावित कर रहा है। वैश्विक स्तर पर, पशु-जन के मांस और डेयरी के अत्यधिक उपभोग और पौधे-आधारित भोजन के अपर्याप्त सेवन के कारण 12 मिलियन से अधिक मौतें हुईं हैं। रिपोर्ट का निष्कर्ष है कि फल, फलियां, सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स और बीजों से भरपूर आहार अपनाने से सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए "बहुत लाभ" प्राप्त होगा और यह ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को भी कम कर सकता है।धन्यवाद, अंतर्राष्ट्रीय वैज्ञानिकों, आपके गहन अध्ययन के लिए। ईश्वर की कृपा से, सरकारें जलवायु और सार्वजनिक स्वास्थ्य संकटों से निपटने के लिए शीघ्रता से एक सार्वभौमिक वीगन भोजन प्रणाली शुरू कर सके।
