Szczegóły
Czytaj więcej
Mam dobry nos do znajdowania niesamowitych wegańskich przepisów, a oto jeden na koreańskie pikantne naleśniki z cukinią. W misce połączcie 1 średnią cukinię pokrojoną w julienne, 120 gramów (1 szklanka) mąki, 30 gramów (1/4 szklanki) skrobi ziemniaczanej, 15 mililitrów (1 łyżka) sosu sojowego, 3 gramy (1 łyżeczka) czosnku w proszku, i 240 mililitrów (1 szklanka) bulionu warzywnego lub wody, i dobrze wymieszajcie, aby powstało dość gęste ciasto. Jeśli jest za gęste, dolejcie trochę więcej bulionu lub wody do mieszanki. Następnie skropcie odrobiną oleju patelnię nieprzywierającą i ustawcie temperaturę na średni ogień. Nałóżcie około 85 gramów (1/4 szklanki) ciasta na patelnię i uformujcie je w okrąg o średnicy około 10 centymetrów (4 cale). Pozwólcie mu się smażyć przez dwie do trzech minut, a potem przewróćcie na drugą stronę i smażcie przez kolejne dwie minuty. Jeśli nie jecie ich od razu, można je przechowywać w lodówce przez trzy dni w szczelnym pojemniku. Smacznego!Darmowe międzynarodowe przepisy wegańskie? Zaloguj się na: SupremeMasterTV.com/veganrecipes
