Зернові та злаки
Рис
кукурудза (свіжа та суха)
пшениця (хліб, макарони, локшина)
амарант
овес
ячмінь
сльози Йова
сорго
гречка
просо
лобода
кускус
теф (Eragrostis tef)
Насіння (всі, включаючи ті, що не згадані нижче)
Гарбузове насіння
Соняшникове насіння
насіння дині
насіння лотоса
кава
кунжутне насіння
лляне насіння
Боби та горіхи
квасоля і сочевиця (всі види, як сухі, так і свіжі)
арахіс
горіхи макадамії
фундук
мигдаль
фісташки
пекан
кедрові горіхи
+ більшість горіхів, якщо вони впали з дерева природним шляхом.
Веганський протеїн
Суха соєва текстура і порошок
суха пшенич.текстура і порошок
тофу
темпе
веганська шинка
веганські сосиски
веганський сейтан(якщо виготовлений з продуктів зі списку «Безболісних продуктів»)
Олії та жири
лляна олія
арахісова олія
кунжутна олія
олія авокадо
олія чайного дерева
соняшникова олія
веганська олія (без оливкової)
Приправи та підсолоджувачі
Сіль
вочевий бульйон (якщо приготований з продуктів зі списку No-Pain Foods)
соус Маджі
соєвий соус
буряковий цукор (з цукр.буряків)
веган тростинний цукор (білий, коричневий, кастер, сирий – в помірних кількостях)
сік і сироп агави
Перець
Перець Поблано
перець Халапеньо
перець Хабанеро
парфумерний перець Тринідад
перець Фресно
гострий перець Португалія
перець Паприка
солодкий банановий перець
перець Кармен
перець Шишито
перець Золотий скарб
перець Текіла Санрайз
перець Джиммі Нарделло
перець Італія
гібридний перець Мокко Свірл
гібридний перець Нібблер
перець Мандаринова мрія
солодкий італійськ.перець Толлі
Овечий перець Піменто
гібридний перець Вишнева начинка
перець Слована
Гібридний перець Пеппігранде
Кайєнський перець.
перець Анахайм
перець Серрано
перець Чілака
перець Алеппо
перець Чілі де Арболь
перець Аджи Манго
Тайський перець чилі
перець Сичуань
перець Вірі Вірі
сушений перець Каскабель Чилі (Бола Чилі)
А також інші дуже маленькі гострі перці.
Овочі
Цикорій
китайська броколі
тацой
капуста кале
мангольд (всі інші види)
кочанна зелень
ревінь
салат ромен
селера
китайська селера
бок-чой (біле стебло)
крес-салат
рукола
крес-салат
водяний шпинат
кропива
капуста
китайська капуста
салат айсберг
радіккіо
ендівія
броколі
брюссельська капуста
цвітна капуста
помідори
дика гірчиця
гірчична зелень
гірчичне листя
огірки
спаржа
артишоки
водорості
кульбаба (всі кольори та коріння)
маранта
таро
батат
маніок
картопля та солодка картопля (всі інші види)
імбир
женьшень
кольрабі
ріпа
буряк
фіолетова редька дайкон
цибуля-порей
паростки (всі)
гриби (якщо безпечні)
А також всі паростки, включаючи молоді паростки коріандру, соєвих бобів, гарбузового насіння тощо. Плюс цибуля і часник.
Трави та спеції
петрушка
шавлія
майоран
кінза
м’ята перцева
кріп
листя пайпер лолот (Piper sarmentosum)
коріандр пилкозубий
Anredera cordifolia (лоза мадейрська)
трава рисового поля (Ngò ôm/Ngổ)
Коронаріум Лінн (Tần ô)
Базилік тайський (Húng quế)
кардамон
бадьян
гвоздика
насіння та порошок коріандру
насіння та порошок кмину
Родина Cucurbitaceae
Патисон карнавальний
патисон Хаббарда
патисон делікатесний
патисон білий жолудь
Сімейство квасолевих
Квасоля італійська
квасоля польська
квасоля римська
сніговий горох
англійський горох(садовий горох)
цукровий горох
квасоля бігунець
Всі баштанні культури (включаючи ті, що не згадані нижче)
Кавун
диня канталупа
диня Галія
канаркова диня
диня Шаранте
диня медова роса
зимова диня
диня швидкого приготування
диня Санта Клауса
диня Хамі
диня Казаба
диня Креншо
рогата диня
диня Байлан
гірка диня
Цитрусові (без плодоніжки або будь-яких частин плодоніжки, таких як головка плоду, прикріплена до плодоніжки, за винятком апельсинів і лимонів).
Фрукти
Мандарин
лонган
лічі
кислиця (Mãng cầu xiêm)
помело
лайм
маракуйя
банани
зоряний фрукт
авокадо
пальмові фініки (якщо дозріли)
фрукт гак (Trái gấc)
сиконій (Sung)
ноні (Trái nhàu)
абрикос
фіолетова слива
біла слива
червоний персик
японський персик (білий і рожевий)
Плюс деякі ягоди, якщо вони легко зриваються з куща, і будь-які фрукти,що природним чином впали з дерева.
Нові доповнення до списку продуктів, що не викликають болю
(Оновлено 15 лютого)
(Оновлено 15 лютого)
Кактусовий сироп чи кактусовий цукор (з кактуса опунції)
гарбуз
саподілла
заварне яблуко
тамаринд (Tamarindus indica)
Лангсат
хурма
плоди дерева хала
опунція
пітайя (Драконячий плід)
свиняча слива
корінь лотоса
листя фенхелю
бамія
сальсифікат
чайота
хлібний плід (Artocarpus altilis)
Нові доповнення до списку продуктів, що не викликають болю
(Оновлено 25 лютого)
(Оновлено 25 лютого)
Ягода годжі (Вовча ягода)
зірчасте яблуко
дзвіночок (водяне яблуко)
китайський зизифус (китайський фінік)
малина
в'єтнамське яблуко (індійський зизифус)
Нові доповнення до списку продуктів, що не викликають болю
(Оновлено 3 березня)
(Оновлено 3 березня)
Eleocharis dulcis (водяний каштан)
веганський шоколад і какао
калтроп водяний
лимонна трава
алое вера
квасоля Ярдлонга (спаржева квасоля)
М’ятна олія
Зверніть увагу: це не повний список.
Приблизне правило: якщо тіло рослини містить переважно воду або лише клітковину, то, швидше за все, вона не відчуває болю або відчуває його дуже мало - за деякими винятками.
Приблизне правило: якщо тіло рослини містить переважно воду або лише клітковину, то, швидше за все, вона не відчуває болю або відчуває його дуже мало - за деякими винятками.
Рослини, які відчувають біль, коли їх зривають
Примітка. Це лише кілька прикладів – більшість рослин належать до цієї категорії.
Яблука
апельсини
манго
папайя
груші
лимони
ківі
ананаси
полуниця
чорниця
кокос
кеш’ю
волоські горіхи
шпинат
в’єтнамський коріандр (Rau răm)
рибна м’ята (Diếp cá)
фіолетовий шисо (Tía tô)
м’ята (Húng lủi)
редис (окрім фіолет. дайкона)
морква
гарбуз (в т.ч. з квітами)
баклажани (aubergine)
спаржа
розмарин
чай
мед
евкаліптова олія
оливкова олія
Перець
перець буранський
перець горошком
гострий перець
банановий перець чилі
перець аджи амарильйо
перець мірасоль
пірі-пірі (різні види та форми)
перець чилі Каскабель (чилі Бола)
перець шотландський
перець пекінський
перець тепінський
Патисони
цукровий гарбуз
патисон горіховий
патисон спагетті
патисон медовий
патисон жолудь
патисон червоний курі
патисон тюрбан
патисон солодкий пельмень
патисон жовтець
патисон зелена кабоча
патисон червона кабоча
Нові доповнення до списку знеболюючих продуктів
(Оновлено 15 лютого)
(Оновлено 15 лютого)
Джикама (Củ đậu)
путерія лукума
джекфрут
пагони бамбука
Нові доповнення до списку знеболюючих продуктів
(Оновлено 25 лютого)
(Оновлено 25 лютого)
Рамбутан
гуава
мангостан
дуріан
Нові доповнення до списку знеболюючих продуктів
(Оновлено 3 березня)
(Оновлено 3 березня)
Пальма Пальміри (Borassus flabellifer)
Кленовий сироп
м’ята і м’ятна олія
Будь ласка, не забувайте отримувати достатню кількість вітамінів і поживних речовин, приймаючи веганські вітаміни та/або добавки.
Їжа без болю - простий список
Зверніть увагу: не є вичерпним
Зернові та злаки
Рис
кукурудза (свіжа та суха)
пшениця (хліб, макарони, локшина)
амарант
овес
ячмінь
сльози Йова
сорго
гречка
просо
лобода
кускус
теф (Eragrostis tef)
Насіння (всі, включаючи ті, що не згадані нижче)
Гарбузове насіння
Соняшникове насіння
насіння дині
насіння лотоса
кава
кунжутне насіння
лляне насіння
Боби та горіхи
квасоля і сочевиця (всі види, як сухі, так і свіжі)
арахіс
горіхи макадамії
фундук
мигдаль
фісташки
пекан
кедрові горіхи
+ більшість горіхів, якщо вони впали з дерева природним шляхом.
Веганський протеїн
Суха соєва текстура і порошок
суха пшенич.текстура і порошок
тофу
темпе
веганська шинка
веганські сосиски
веганський сейтан(якщо виготовлений з продуктів зі списку «Безболісних продуктів»)
Олії та жири
лляна олія
арахісова олія
кунжутна олія
олія авокадо
олія чайного дерева
соняшникова олія
веганська олія (без оливкової)
Приправи та підсолоджувачі
Сіль
вочевий бульйон (якщо приготований з продуктів зі списку No-Pain Foods)
соус Маджі
соєвий соус
буряковий цукор (з цукр.буряків)
веган тростинний цукор (білий, коричневий, кастер, сирий – в помірних кількостях)
сік і сироп агави
Перець
Перець Поблано
перець Халапеньо
перець Хабанеро
парфумерний перець Тринідад
перець Фресно
гострий перець Португалія
перець Паприка
солодкий банановий перець
перець Кармен
перець Шишито
перець Золотий скарб
перець Текіла Санрайз
перець Джиммі Нарделло
перець Італія
гібридний перець Мокко Свірл
гібридний перець Нібблер
перець Мандаринова мрія
солодкий італійськ.перець Толлі
Овечий перець Піменто
гібридний перець Вишнева начинка
перець Слована
Гібридний перець Пеппігранде
Кайєнський перець.
перець Анахайм
перець Серрано
перець Чілака
перець Алеппо
перець Чілі де Арболь
перець Аджи Манго
Тайський перець чилі
перець Сичуань
перець Вірі Вірі
сушений перець Каскабель Чилі (Бола Чилі)
А також інші дуже маленькі гострі перці.
Овочі
Цикорій
китайська броколі
тацой
капуста кале
мангольд (всі інші види)
кочанна зелень
ревінь
салат ромен
селера
китайська селера
бок-чой (біле стебло)
крес-салат
рукола
крес-салат
водяний шпинат
кропива
капуста
китайська капуста
салат айсберг
радіккіо
ендівія
броколі
брюссельська капуста
цвітна капуста
помідори
дика гірчиця
гірчична зелень
гірчичне листя
огірки
спаржа
артишоки
водорості
кульбаба (всі кольори та коріння)
маранта
таро
батат
маніок
картопля та солодка картопля (всі інші види)
імбир
женьшень
кольрабі
ріпа
буряк
фіолетова редька дайкон
цибуля-порей
паростки (всі)
гриби (якщо безпечні)
А також всі паростки, включаючи молоді паростки коріандру, соєвих бобів, гарбузового насіння тощо. Плюс цибуля і часник.
Трави та спеції
петрушка
шавлія
майоран
кінза
м’ята перцева
кріп
листя пайпер лолот (Piper sarmentosum)
коріандр пилкозубий
Anredera cordifolia (лоза мадейрська)
трава рисового поля (Ngò ôm/Ngổ)
Коронаріум Лінн (Tần ô)
Базилік тайський (Húng quế)
кардамон
бадьян
гвоздика
насіння та порошок коріандру
насіння та порошок кмину
Родина Cucurbitaceae
Патисон карнавальний
патисон Хаббарда
патисон делікатесний
патисон білий жолудь
Сімейство квасолевих
Квасоля італійська
квасоля польська
квасоля римська
сніговий горох
англійський горох(садовий горох)
цукровий горох
квасоля бігунець
Всі баштанні культури (включаючи ті, що не згадані нижче)
Кавун
диня канталупа
диня Галія
канаркова диня
диня Шаранте
диня медова роса
зимова диня
диня швидкого приготування
диня Санта Клауса
диня Хамі
диня Казаба
диня Креншо
рогата диня
диня Байлан
гірка диня
Фрукти
Мандарин
лонган
лічі
кислиця (Mãng cầu xiêm)
помело
лайм
маракуйя
банани
зоряний фрукт
авокадо
пальмові фініки (якщо дозріли)
фрукт гак (Trái gấc)
сиконій (Sung)
ноні (Trái nhàu)
абрикос
фіолетова слива
біла слива
червоний персик
японський персик (білий і рожевий)
Нові доповнення до списку продуктів, що не викликають болю
Кактусовий сироп чи кактусовий цукор (з кактуса опунції)
гарбуз
саподілла
заварне яблуко
тамаринд (Tamarindus indica)
Лангсат
хурма
плоди дерева хала
опунція
пітайя (Драконячий плід)
свиняча слива
корінь лотоса
листя фенхелю
бамія
сальсифікат
чайота
хлібний плід (Artocarpus altilis)
Ягода годжі (Вовча ягода)
зірчасте яблуко
дзвіночок (водяне яблуко)
китайський зизифус (китайський фінік)
малина
в'єтнамське яблуко (індійський зизифус)
Eleocharis dulcis (водяний каштан)
веганський шоколад і какао
калтроп водяний
лимонна трава
алое вера
квасоля Ярдлонга (спаржева квасоля)
М’ятна олія
Ми будемо оновлювати список, коли це буде можливо, щоб додати більше Безболісних та Знеболюючих продуктів. Це не повний список.
«Кожного разу, коли ви їсте, будь ласка, благословляйте їжу. Моліться Богові: «Дякую Тобі, Боже, дякую всім Господарям», дякуйте всім благородним істотам, які благословляють вашу їжу, які надають вам якусь заслугу, щоб ви могли їсти хорошу їжу, мати хороше травлення і бути здоровими. Навіть рослинам, що не завдають болю, ви також повинні дякувати».
— Высочайший Мастер Чинг Хай (Веган)
