Позвольте мне дать вам совет по приготовлению рассыпчатого, ароматного риса.

Продолжайте готовить замечательные веганские блюда, чтобы помочь спасти мир. Позвольте мне дать вам совет по приготовлению рассыпчатого, ароматного риса. По словам японских экспертов, кубики льда, помещенные в воду в нужное время, способствуют равномерному приготовлению риса. Для начала выберите новый рис в зависимости от сезона; он должен быть круглым, однородного цвета и цельным. Промойте его, аккуратно потирая рис, чтобы не потерять витамин B1 и другие питательные вещества, которые содержатся в наружном слое. Слейте воду, а затем добавьте необходимое количество воды для варки вместе с двумя-тремя большими кубиками льда. Подождите 15 минут, прежде чем включать плиту в обычном режиме приготовления. Кубики льда замедляют впитывание воды на ранних этапах приготовления, благодаря чему конечный продукт получается более легким и ароматным. Наслаждайтесь этим рисом более высокого качества с семьей и друзьями!