Превратите свою любимую пасту в хрустящую и пикантную закуску с помощью этих простых чипсов из пасты, приготовленных в фритюрнице с циркуляцией воздуха.

Сегодня у меня для вас есть совет по вкусному рецепту. Превратите свою любимую пасту в хрустящую и пикантную закуску с помощью этих простых чипсов из пасты, приготовленных в фритюрнице с циркуляцией воздуха. Сначала сварите около 15 унций (425 граммов) пасты небольшого размера в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду в дуршлаг и тщательно промойте холодной водой. Переложите приготовленную пасту в большую миску и добавьте 40 миллилитров (2½ столовые ложки) масла авокадо, 5 граммов (1 столовую ложку) пищевых дрожжей, 9 граммов (1 столовую ложку) чесночного порошка и щепотку соли по вкусу. Перемешайте, пока паста не покроется равномерным слоем, а затем поместите её в фритюрницу на высокую температуру на 12–18 минут. Обязательно перемешайте или встряхните корзину в середине процесса. Чипсы из макарон можно есть как теплыми, так и остывшими. Вы также можете запечь их в духовке вместо использования фритюрницы. Просто разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию (400 градусов по Фаренгейту) и разложите приправленные макароны одним слоем на противне, застеленном пергаментом. Запекайте 20–25 минут, переворачивая или перемешивая в середине процесса, пока они не станут хрустящими и золотистыми.