นี่คือเคล็ดลับดี ๆ ถ้าคุณชอบทานทับทิม

สร้างเสริมสุขภาพที่ดีของคุณ ด้วยการกินผลไม้ให้มากขึ้น นี่คือเคล็ดลับดี ๆ ถ้าคุณชอบทานทับทิม การเอาเมล็ดทับทิมออก อาจทำให้เลอะเทอะได้ แต่มีหลายวิธีที่รวดเร็ว ในการแยกเมล็ดออกมา โดยไม่ต้องบดขยี้เมล็ด วิธีหนึ่งคือการใช้มีด กรีดผิวผลไม้ตามแนว ร่องตามธรรมชาติ แล้วค่อย ๆ แยกออกเป็นกลีบ ๆ อีกวิธีหนึ่งคือ ผ่าทับทิมครึ่งลูก แล้วใช้ช้อนเคาะเปลือกอย่างแรง เหนือชาม เพื่อให้เมล็ดทับทิม หลุดออกมา เพื่อให้ได้วิธีที่สะอาดเป็นพิเศษ ให้เอาเมล็ดออก ขณะที่ผลไม้ยังแช่อยู่ในน้ำ เนื้อผลไม้จะจมลงด้านล่าง ในขณะที่เยื่อสีขาว จะลอยขึ้นบนผิวน้ำ ทำให้สามารถแยกออกได้ง่าย เพื่อให้แกะเมล็ดได้ง่ายขึ้น ควรเลือกทับทิมที่สุกเต็มที่ น้ำหนักดี และใช้มีดคม ๆ ในการผ่า