Деталі
Завантаження Docx
Читати Більше
У мене є кулінарна порада щодо приготування рису з травами, якою я хочу поділитися з вами! Почніть з того, що розтопіть 1 столову ложку (15 грамів) веганського масла в середній каструлі на середньому вогні. Потім насипте 1/4 склянки (32 грами) цибулі та обсмажте протягом хвилини. Потім додайте в каструлю 2 склянки (256 грамів) рису, 1 чайну ложку (5 грамів) солі та 1/2 чайної ложки (2,5 грама) чорного меленого перцю та часто помішуйте протягом однієї хвилини, щоб весь рис був готовий змішати з рослинним маслом. Потім налийте 3 склянки (700 мілілітрів) води та підвищте вогонь. Дайте йому закипіти. Потім зменшіть вогонь до кипіння, накрийте сковороду кришкою та варіть 18 хвилин, поки рідина не вбереться, а рис не стане « аль денте.» Зніміть сковороду з вогню і розпушіть рис виделкою. Нарешті, додайте 1/4 склянки (32 грами) подрібненої петрушки та 1/2 чайної ложки (2,5 грама) лимонної цедри та перемішайте. Приправте за смаком і подавайте теплим. Цей ароматний гарнір неодмінно сподобається вашим гостям!
