摘要
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光耀世界愛心獎得主，英國動物權組織「不關籠」，現被稱為「動物與社會正義中心」，於一九九八年指定十二月十日為國際動物權日。這個日子與每年人權日慶典相呼應，從而提醒社會大眾，動物亦如同人類應擁有自由、正義與尊重。為慶祝這即將到來的重要時刻，本節目將分三集，專訪勇敢的以色列記者暨持純素的動物擁護者羅南‧巴爾，分享他的使命故事，突顯動物被宰殺為食所承受的巨大苦難。「大約十四年前，我成為純素者。這是出於對動物的同情。我開始閱讀和聽聞工廠化農場動物的遭遇。起初，我並不相信事情的可能性。我親自前往，想看看這些動保組織在網上嚴厲指控的實際情況是否真實。不幸的是，親眼目睹後，才了解到比我們在網站上看到的情況更為糟糕，當親身去感受、親聞，與親自目睹此事之後，我開始持純素。」「我舉一個例子，在人們心目中，某些人不幸地還認為，澳洲的養牛業很人道，牛隻們生活在澳洲廣大國度的開闊環境中。但我們去臥底調查得知實際的真相是，它是個非常殘忍的產業。舉例來說，他們在幫牛隻鋸角時不用止痛藥，有些小牛犢也因為母親被送去屠宰場而死亡。小牛沒人照顧也沒人餵食。我們觀察到幾隻小牛在飢餓幾天後死亡。這透漏澳洲養牛業的情況。」「我在以色列最大屠宰場工作時看到這件事。你不需做任何讓動物受苦的事。只要待在那個有著陌生氣息的地方，不知情的其他牛隻被卡車載到這個他們不熟悉的地方。他們感覺到有不好的事要發生，他們號叫吶喊。對此你根本不需要做任何事。這個體系的殘酷，是關於動物的遺傳學。是關於一個生命被強拖到陌生場所的恐懼。我認為是這個行業最艱難且最殘酷的地方。」
