摘要
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今日新聞提要，歐盟撥款一•五七億歐元用於非洲的人道援助；世界衛生組織宣布Ｍ痘為全球緊急事件；法國小學啟動新的動物同伴照護計畫；美國研究顯示，退伍軍人在正念訓練後，慢性疼痛得到緩解；悠樂（越南）的一名男子十四年來致力於免費修補路面坑洞以促進公眾安全；史無前例的訴訟控告大學，秘魯學生要求提供純素餐飲；美國麻薩諸塞州的海灘遊客勇敢營救擱淺的大白鯊族人。
我希望您能在純素飲食中找到有機蔬果食用。但有時我們無法做到，而且就某些蔬果來說，去掉外皮以減少吃到農藥是很重要的。今天，我想提供一個如何去除番茄皮的小訣竅。關鍵是在短時間內對番茄皮稍稍加熱，使其與果肉分離。首先用刀在番茄頂部劃十字。將番茄放入一碗熱水中卅秒。涼透後立即取出並剝除皮。或您也可以將番茄固定在叉子或木筷子上，然後用瓦斯火烘烤番茄皮。一旦表皮開始分離，就可以將番茄從火焰上移開，然後用手小心地剝皮。
大笑是放鬆心情的好方法，今日笑話來了！標題是「年代久遠」。
艾爾瑪給孩子們看她的舊式撥號電話時，她九歲的孩子問：
「您如何用它傳簡訊？」
她十五歲的女兒笑得前仰後翻，直到她想到一個問題：
「等等，您把通訊錄存放在哪裡？」
？！
