以色列營養學家莫蘭‧巴列夫（純素者）別緻的純素生食料理 二集之一：搭配番茄醬汁和夏威夷堅果醬汁的櫛瓜千層麵

今天我們很高興邀請到，以色列雷霍沃特的著名治療師和營養師莫蘭‧巴列夫女士，為我們示範如何製作美味的純素生食料理。莫蘭21歲時意識到食用肉製品和奶製品，會逐漸傷害身體健康，便開始吃純素。而22歲那一年，她成為生食純素者，身體從此變得更健康、更輕盈且更有活力。生食純素者莫蘭，現在將為我們示範，如何製作美味又營養的純素生食千層面。「大家好，我是莫蘭，來自以色列。當我和朋友共進晚餐的時候，或參加活動的時候，參加家庭聚餐或節慶時，我會做這道菜。做起來別緻，吃起來美味，而且看起來很漂亮。」