رژیم غذایی گیاهی، رژیم غذایی طبیعی است: دکترˈکیم بنسونˈ(گیاهخوار)، قسمت ۲ از ۲

وقتی به لبنیات نگاه می‌ کنید، متوجه می شوید که واقعاً در آن مایع چه چیزی وجود دارد، چیزهایی مانند هورمون‌ها. شما لیپید، پروتئین، سدیم و IGF دارید که فاکتور رشد شبه انسولین است. و واقعاً، شما نمی خواهید آن را مصرف کنید.