اخبار قابل توجه

در اخبار امروز، آمریکا و تانزانیا همکاری بهداشتی شان را تقویت می‌کنند. پژوهش‌های جهانی پیامدهای پنهان زیست‌محیطی مواد آتش‌بازی را آشکار می‌کند، ایالتی در استرالیا پسماند آلی را به کمپوست تبدیل می‌کند، دانشمندان بریتانیایی راکتور خورشیدی بازیافت پلاستیک را در مقیاس بزر‌گتر توسعه می‌دهند، سازمان هلال احمر عربستان سعودی دستگاه قلبی‌ریوی را برای موردی تازه از ایست قلبی به کار می‌گیرد، برند آرایشی آمریکایی یک استیک سرامید وگانِ نوآورانه برای پوست عرضه می‌کند، و داوطلبان آلمانی برای محافظت از بچه آهوها در فصل درو، پهپادهای حرارتی به ‌کار می‌گیرند.

اندکی از طبیعت می‌تواند هر مناسبت ویژه‌ای را زیباتر کند. نکته‌ای جالب دربارهٔ گل‌های خوراکی دارم. گل‌های خوراکی راهی شگفت‌انگیز برای زیباتر کردن هم باغ و هم غذاهای شما فراهم می‌کنند. آنها گرده‌افشانان را جذب می‌کنند، از تنوع زیستی و محصولات سالم حمایت می‌کنند، و به همه‌چیز، از سالادها تا شیرینی‌های پخته، طعمی لطیف، رنگی زنده، و ظرافتی خاص می‌بخشند. چند گلبرگ را در قالب‌های یخ منجمد کنید تا نوشیدنی خنک را فوراً دلپذیرتر کنید، آنها را در چای دم کنید تا دمنوشی آرامش‌بخش داشته باشید یا برای جلوه‌ای زیبا در پایان کار، روی دسرها و سالادها بپاشید. هرچند بیشتر گل‌های خوراکی طعمی لطیف دارند، می‌توانند غذاهای روزمره را بسیار ویژه جلوه دهند. اگر تصمیم دارید گل‌های خوراکی پرورش دهید یا بچینید، همیشه شکوفه‌های ارگانیک را انتخاب کنید که با آفت‌کش‌ها تیمار نشده‌اند. فقط گل‌هایی را بخورید که با اطمینان می‌توانید شناسایی کنید، از چیدن گل‌های وحشی بپرهیزید مگر اینکه در جمع‌آوری خوراکیهای وحشی تجربه داشته باشید و آنها را، به‌ویژه اگر آلرژی یا حساسیت گیاهی دارید، در حد اعتدال مصرف کنید. گل‌های تازه و عاری از مواد شیمیایی، ایمن‌ترین و کاربردی‌ترین انتخاب هستند.

پخش اخبار روزانه