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इस एपिसोड में, स्कॉट बैडेनॉच (वीगन), क्रिएटिव सिटिजन के मुख्य कार्यकारी अधिकारी, दैनिक जीवन में स्थिरता के महत्व और जलवायु परिवर्तन से निपटने में वैश्विक सहयोग और डिजिटल मीडिया की शक्तिशाली भूमिका पर जोर देते हैं। Master: आज वे कितने खूबसूरत लोग हैं, है ना? (हाँ।) सभी खूबसूरत लोगों को इकट्ठा करते हैं आप। मुझे उनसे मिलकर बहुत खुशी हुई। धन्यवाद, जेन। यही आपका आकर्षण होगा। आप चुंबक की तरह हैं। (बहुत-बहुत धन्यवाद, सुप्रीम मास्टर।) MC: Jane Velez-Mitchell: और अब हम शायद आज के सबसे खूबसूरत व्यक्ति की ओर रुख करते हैं, क्योंकि उन्होंने बोलने के लिए सबसे लंबा इंतजार किया है। (श्री बैडेनोक।) स्कॉट बैडेनोक, क्रिएटिव सिटिजन के मुख्य कार्यकारी अधिकारी। (आप बोलें।) (बहुत खूब!) Scott Badenoch: स्वागत है। (धन्यवाद।) तो मैं फिर, सभी को, उनके धैर्य के लिए धन्यवाद देना चाहता हूं। यह स्पष्ट रूप से एक बेहद ज्ञानवर्धक दिन रहा है। यह विडंबना ही है कि हम हॉलीवुड में हैं, जो नाटकीय कथानकों की भूमि है, और यहीं पर हमारे पास मानव इतिहास के उत्कृष्ट नाटकीय कथानको होते रहते हैं। जीवित होने का यह एक बेहद दिलचस्प समय है। और वास्तव में, जलवायु परिवर्तन हमारी प्रजाति के इतिहास में सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा है। और हम या तो विकसित होंगे या डायनासोर की तरह विलुप्त हो जाएंगे। अब, मैं यह भी चाहूंगा कि यह वास्तविक जीवन की बजाय फिल्मों में ही हो, लेकिन सच्चाई यह है - और यदि आप सभी वैज्ञानिक आंकड़ों को ऊपर से नीचे तक देखें - तो यह 50- से 100- साल की अवधि वाली समस्या नहीं है। यह तीन से पांच साल की अवधि है। इसलिए, कार्रवाई करने का समय अभी है। और व्यापक समग्र परिवर्तन का समय अभी है। इसलिए मैं यह कहना चाहूंगा कि हमारे समाज के हर पहलू पर स्थिरता के दृष्टिकोण से पुनर्विचार किया जाएगा। तो, यह सिर्फ वीगन होने के बारे में नहीं है। यह हमारे दैनिक जीवन में, हमारे व्यवसायों में, घर पर, हमारे कार्यालयों में, हमारे जीवन के हर पहलू में, हम हर एक चीज करते हैं, उस पर पुनर्विचार करने के बारे में है। और अगर हम ऐसा नहीं करेंगे, हम इस समस्या का समाधान नहीं कर पाएंगे। इसलिए, हमारी थाली में क्या है, वह बहुत महत्वपूर्ण है। अब, जबकि हमारे सामने मानव इतिहास की सबसे बड़ी समस्या भी है, वहीं हमारे पास मानव इतिहास का सबसे बड़ा उपकरण भी है, जो कि इंटरनेट है। इसलिए, सहयोग करने, संगठित होने और जानकारी फैलाने की क्षमता को एक साथ लाने वाला यह उपकरण हमारी मानव प्रजाति के लिए "उद्धारकर्ता" साबित हो सकता है। वास्तव में, यह हमारे लिए इस परिवर्तन समय की सबसे बड़ी संपत्ति है, जहां एक साथ काम करना अब पहले से कहीं अधिक आसान है। अतः, मुख्य कथन यह है कि हमें अपने समाज को प्रकृति के विपरीत स्थिति से निकालकर प्रकृति के अनुरूप स्थिति में लाना होगा। और सौभाग्य से, अगर ऐसा करने का कोई तरीका है, तो वह जमीनी स्तर की कार्यप्रणालियों के माध्यम से है, जिन्हें हम सभी ने दशकों से विकसित किया है, और अब हमारे पास इसे वास्तव में करने का एक तंत्र है। तो, आप इस क्षेत्र में हुई सफलताओं को देखिए। उदाहरण के लिए, विकिपीडिया। विकिपीडिया पर अब सालाना 683 मिलियन आगंतुकों आते हैं - जो संयुक्त राज्य अमेरिका की तुलना में दोगुने हैं। उनके पास 253 भाषाओं में दस मिलियन से अधिक लेख हैं। और यह सब सात साल में घटित हुआ। मानव इतिहास में ऐसा पहले कभी नहीं हुआ। यह वाकई गंभीर मामला है। यह भी साबित हो चुका है कि यह एनकार्टा और एनसाइक्लोपीडिया ब्रिटानिका जैसे स्थिर विश्वकोशों की तुलना में अधिक सटीक है, क्योंकि इसे समय के साथ अपडेट किया जा सकता है। तो पारंपरिक प्रणालियाँ पुरानी और प्रतिस्थापित हो रही हैं। अब, हम फेसबुक और माईस्पेस जैसी चीजों को देखते हैं और कई बार उन्हें खिलौने या बच्चों की चीजें कहकर उपहास उड़ाया जाता है। लेकिन इस तरह के तंत्रों के माध्यम से मानव जाति को संगठित और एकजुट करने की क्षमता वास्तव में अविश्वसनीय है। फेसबुक को ही देख लीजिए – चार साल के भीतर इसके 80 मिलियन से अधिक उपयोगकर्ता हो गए हैं। चार साल में अस्सी मिलियन लोग, यह कोई छोटी बात नहीं है। फिर आप माईस्पेस को देखें; पांच वर्षों में उनके 150 मिलियन से अधिक उपयोगकर्ताओं हो गए हैं। उनके साथ प्रतिदिन 200,000 नए उपयोगकर्ताओं जुड़ते हैं। प्रतिदिन दो लाख नए उपयोगकर्ताओं - यह बहुत बड़ी संख्या है। आप यूट्यूब देखें। उनके पास 100 मिलियन से अधिक वीडियो हैं, जो सूचना और विचारों के प्रसार की क्षमता को सफलता के बिल्कुल नए स्तर पर ले जाते हैं। तो, इन्हीं मॉडलों का उपयोग करते हुए निर्माण हुआ, creativecitizen.com का, और मैं इसे "हरित जीवन शैली के लिए विकी" कहना चाहूंगा। तो हमने देखा है कि जनता के बीच इस बात को लेकर जागरूकता में भारी वृद्धि हुई है कि जलवायु परिवर्तन, संसाधनों की कमी - या आप इसे जो भी नाम देना चाहें - जैसी एक बड़ी समस्या है। एक प्रजाति के रूप में, हमने इस ग्रह पर आपूर्ति बहुत ज्यादा बढा दी है। तो हम क्या करें? खैर, वैसे बहुत सारी चीजे हैं जो हम कर सकते हैं। इसलिए, creativecitizen.com के रूप में हमारा मिशन व्यापक समुदाय को ऐसे उपकरणो प्रदान करना है जिनके माध्यम से अधिक पर्यावरण के अनुकूल जीवन के लिए तुरंत लागू करने योग्य और ठोस रचनात्मक समाधानों का प्रसार किया जा सके। अब, रचनात्मक समाधान उत्पादों और सेवाओं से लेकर आदतों तक कुछ भी हो सकते हैं, जिनके लिए आपको कुछ भी खर्च नहीं करना पड़ता है। इसलिए हम आपको इन चीजों के ठोस लाभ दिखाते हैं, जैसे कि दांत ब्रश करते समय पानी बंद करना, सोलर पैनल लगाना और इनके बीच की हर चीज। एक बार फिर, आपके जीवन के हर पहलू पर रचनात्मक समाधान के साथ पुनर्विचार किया जा सकता है। तो हम जो करते हैं, वह यह है कि हम आपको पांच श्रेणियों के संदर्भ में ट्रैक करने में भी मदद करते हैं: अपशिष्ट, पानी, ऊर्जा, उत्सर्जन और पैसा - इन चीजों से होने वाली वास्तविक बचत, ताकि यह पूरा हरित मुद्दा लोगों के लिए इतना तुच्छ न हो। यह बात तब वास्तव में समझ में आने लगती है जब आपको पता चलता है कि दांत साफ करते समय पानी बंद करने से, जो कि बेहद सरल प्रक्रिया है, प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 3,000 गैलन पानी की बचत होती है। यह कोई छोटी मात्रा नहीं है। अगर आप इसे एक परिवार के चार लोगों से गुणा करें तो आपको 12,000 गैलन पानी मिलेगा। यह बिल्कुल असली चीज़ है। अब, अगर आप इस तरह के 20, 30, 50 काम करते हैं, जिनमें आपका कुछ भी खर्च नहीं होता, लेकिन आप भारी बचत करते हैं जिससे कई कारें सड़क से हट जाती हैं - आपकी दैनिक जिंदगी में इस्तेमाल होने वाली कारों से कहीं ज्यादा - और अंततः आप उन संसाधनों से सालाना यूएस $500, यूएस $1000, यूएस $5000 बचाते हैं जिन्हें आप बर्बाद कर रहे होते। अब हम लक्षित जनसांख्यिकी तक पहुंचना शुरू कर रहे हैं। तो इस बाजार में जिस चीज की कमी रही है, वह यह है कि लोगों के लिए ऐसे सुलभ उपायों तक पहुंचने का कोई तरीका नहीं रहा है जिन्हें वे अभी ही कर सकें। इसी उद्देश्य से reativecitizen.com बनाया गया था। अब, वीगन बनने की बात पर वापस आते हैं, सच्चाई यह है कि यदि आप अपने दैनिक जीवन में पर्यावरण के प्रति अधिक जागरूक होने के लिए केवल एक ही काम करना चाहते हैं, तो वह है वीगन बनना, वास्तव में वीगन बनना। हम सभी जिसे बेहद बुद्धिमान मानते हैं, उस अल्बर्ट आइंस्टीन के शब्दों में कहें तो: "शाकाहार की ओर विकास से ज्यादा मानव स्वास्थ्य को कोई और चीज लाभ नहीं पहुंचाएगी और पृथ्वी पर जीवन के अस्तित्व की संभावनाओं को नहीं बढ़ाएगी।" यह अल्बर्ट आइंस्टीन का कथन है: "शाकाहार की ओर विकास से ज्यादा मानव स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने और पृथ्वी पर जीवन के अस्तित्व की संभावनाओं को बढ़ाने वाला कुछ भी नहीं है।" इससे अधिक क्या कहा जा सकता है? अब, इस जानकारी को जनता तक पहुंचाने के कई अलग-अलग तरीके हैं। डॉ. टटल की पुस्तक, "द वर्ल्ड पीस डाइट" अविश्वसनीय है। डेविड गेर्शोन की किताब, "लो कार्बन डाइट," भी अविश्वसनीय है। मेरा सुझाव है कि आप सभी इनमें से एक या दो जरूर खरीद लें। सच्चाई यह है कि मांस कुछ ही लोगों का पेट भरता है, बहुतों के खर्च पर। हम अनाज से अपना और दूसरों का पेट भर सकते थे, लेकिन इसके बजाय हम गायों को अनाज खिला रहे हैं। यह बात समझ से परे है। कुछ आंकड़े जो आज बताये गये हैं, वे वास्तव में महत्वपूर्ण हैं, वे हैं 16 पाउंड (~7.26 किलोग्राम) अनाज एक पाउंड (~0.45 किलोग्राम) मांस बनाने के लिए जाता है। यह अच्छा समीकरण नहीं है। मैं चाहता हूं कि लोग इस बात पर गंभीरता से विचार करें कि आप अपने खाने की मेज पर बैठकर मांस का जो एक टुकड़ा खाते हैं, उस जानवर को खिलाने में जो अनाज और दालें इस्तेमाल हुईं, उनसे 45 से 50 लोगों का पेट भरा जा सकता था। इसलिए जब आप बैठकर भोजन के उस एक हिस्से को देखते हैं - उस एक रेस्तरां में उस एक बर्गर को - तो अपने चारों ओर खाली कटोरे लिए खड़े 45 या 50 लोगों के बारे में सोचें, जो भूखे हैं। असल में यही हो रहा है। अब और कोई अनजान नहीं है। मुझे लगता है कि मैंने जो सबसे चौंकाने वाला तथ्य पढ़ा या देखा है, और सुप्रीम मास्टर ने वास्तव में पहले इसका जिक्र किया था, अकेले अमेरिका में, केवल गायों को खिलाने के लिए इस्तेमाल होने वाले अनाज की मात्रा से 840 मिलियन लोगों का पेट भरा जा सकता है। यह संख्या पृथ्वी पर भुखमरी से पीड़ित लोगों की पूरी आबादी से भी अधिक है। तो चलिए, इस बारे में हकीकत को समझें। सिर्फ अमेरिका में ही, जिन गायों को हम अनाज खिलाते हैं, उनसे ही दुनिया भर में भुखमरी की समस्या हल हो सकती है। इसलिए यह धारणा कि आपकी थाली में जो कुछ भी है वह मायने नहीं रखता और असंबंधित है, अब कायम नहीं रह सकती। इसलिए क्रिएटिव सिटिजन में हम जो करते हैं, - वह यह है कि विशेष रूप से अमेरिकियों के लिए - वीगन बनने के लिए चरणबद्ध दृष्टिकोण अपनाना बहुत महत्वपूर्ण है। मैं साढ़े पांच साल से शाकाहारी हूं और शिकागो में पला-बढ़ा हूं। शिकागो जैसी जगह पर रहते हुए मांस न खाना वाकई बहुत मुश्किल है। और इसलिए मैंने इसे धीरे-धीरे बंद कर दिया। और वास्तव में, यह उतना धीमा नहीं था। लेकिन सच्चाई यह है कि मैंने वहां तक पहुंचने के लिए कदम उठाए। और इसलिए क्रिएटिव सिटिजन पर हमारे पास विभिन्न रचनात्मक समाधान हैं जिन्हें लोग पौधे-आधारित भोजन आहार के संबंध में अपना सकते हैं। पहला है गोमांस कम खाएं। आपको तुरंत ही सब कुछ खत्म करने की जरूरत नहीं है। गोमांस कम खाएं। फिर अगला है गोमांस न खाना। फिर अगला है सिर्फ मछली खाना। फिर अगला विकल्प पूर्णतः शाकाहार है, और फिर अंत में वीगन। और इसलिए यह - विशेष रूप से उन अमेरिकियों के लिए जो मांसाहार में पूरी तरह से डूबे हुए हैं - एक ऐसा तरीका है जिससे लोग वास्तव में उस जाल से बाहर निकल सकते हैं और एक स्वस्थ जीवन शैली अपना सकते हैं, और साथ ही शेष मानवता के लिए अनगिनत संसाधनों की बचत कर सकते हैं। यह आपको यह एहसास दिलाने का एक तरीका है कि आपको वास्तव में मांस खाने की आवश्यकता नहीं है, जो वास्तव में लोगों के लिए पार करने वाली सबसे कठिन मानसिक बाधा है। तो, कुल मिलाकर, मैं वास्तव में हमें इस वास्तविकता की ओर वापस लाना चाहूंगा कि पेड़-पौधों और जानवरों पर प्रभुत्व का अर्थ है उनकी देखभाल करना। यही वास्तविक परिभाषा है। उस शब्द का सही अनुवाद यही है। यह एक जिम्मेदारी है। यह ऐसा नहीं है: मारो ईसे, ईसे खाओ और नष्ट ईसे कर दो। और इसके अलावा, पर्यावरण के लिहाज से वीगनवाद एक बहुत ही शानदार चीज है। लेकिन ऐसे अनगिनत रचनात्मक समाधानों हैं जिनका उपयोग आप अपने दैनिक जीवन में कर सकते हैं। और अब हमारी मानव जाति के लिए कार्रवाई करने का समय है। हम सरकारों का इंतजार नहीं कर सकते। हम बड़े व्यवसायों का इंतजार नहीं कर सकते। हम अपने पड़ोसियों का इंतजार नहीं कर सकते। हमें अभी शुरुआत करनी होगी। और अब समय आ गया है कि हममें से प्रत्येक व्यक्ति आगे आए और वह बदलाव करे। और जब हम व्यक्तिगत रूप से एक-एक करके ऐसा करेंगे, तो पूरी दुनिया बदल जाएगी। इसलिए मैं आप सभी को creativecitizen.com पर जाने और इन चीजों को अपने जीवन में शामिल करना शुरू करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं और यह जानने के लिए कहता हूं कि ऐसी बहुत सी चीजें हैं जिनके बारे में यह कहना बिल्कुल अस्वीकार्य है, "यह मेरे लिए बहुत बड़ा है और मैं इसे नहीं कर सकता।" यह आपके जीवन का हर पहलू है और आप इसे कर सकते हैं। और सच कहें तो, हमें अवश्य करना होगा। Master: हाँ, हमें अवश्य करना चाहिए, अवश्य। जैसा उन्होंने कहा, हमें इसे अवश्य करना होगा। या तो वह करो, या हम नष्ट हो जाएंगे। धन्यवाद। (बहुत-बहुत धन्यवाद, सुप्रीम मास्टर। धन्यवाद।) Photo Caption: "हम सबमें एक ही सार है"
