에세이 1: 순환 - 랠프 왈도 에머슨(채식인), 2부 중 1부

‍“우리의 삶은 모든 원 주위에‍ 또 다른 원이 그려질 수 있다는 진리의 연습생이다; 자연에는 끝이 없지만 모든 끝은 시작이고; 항상 정오에 또 다른 새벽이 떠오르며 모든 깊은 곳 아래에 더 낮은 것이 열린다.”