ข่าวเด่น

ข่าววันนี้ ออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกา ให้เงินทุนสนับสนุนเพิ่มเติมแก่ ประเทศหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิก งานวิจัยใหม่จากนอร์เวย์และเยอรมนี เผยความเชื่อมโยงระหว่าง การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ กับแผ่นดินไหว ข้อมูลการนอนหลับจาก ปัญญาประดิษฐ์ของสหราชอาณาจักร อาจช่วยเตือนภัยไข้หวัดใหญ่ และโควิด-19 ได้ สวนฝนอาจช่วยบรรเทา ปัญหาน้ำท่วมในเมือง ครูชาวเอาหลัก (เวียดนาม) ได้รับเกียรติหลังจาก เสี่ยงชีวิตเพื่อช่วยเหลือนักเรียน นักวิทยาศาสตร์ชาวสวิสค้นพบ วิธีง่าย ๆ ในการเปลี่ยนพืชตระกูลถั่ว ให้เป็นผลิตภัณฑ์คล้ายเนื้อชาวสัตว์ และลูกหมีกำพร้าที่บาดเจ็บ กำลังฟื้นตัว ในแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา

มันเทศ! พืชหนึ่งต้น ผลิตได้สองอย่าง – ความคิดอันชาญฉลาดของธรรมชาติ วันนี้ฉันมีเคล็ดลับการปลูกพืช อย่างมีประสิทธิภาพมาฝาก หากคุณปลูกมันเทศ อย่ามองข้ามใบของมันเทศด้วย ต่างจากใบมันฝรั่งทั่วไป ซึ่งมีพิษ ใบมันเทศสามารถรับประทานได้ และเป็นที่นิยมใช้ เป็นผักดั้งเดิม ในหลายพื้นที่ทั่วโลก ประกอบด้วยวิตามินเอ ซี และเค รวมถึงธาตุเหล็ก แคลเซียม เส้นใย และสารต้านอนุมูลอิสระ ผักใบอ่อนเหล่านี้มีรสชาติอ่อน ๆ หวานเล็กน้อย และจะนุ่มเนียนเมื่อปรุงสุก คล้ายกับผักโขม ในการเตรียมให้หักหรือตัดใบ ตรงส่วนที่ลำต้นยังอ่อนอยู่ โดยปกติ จะเหลือลำต้นติดอยู่เพียง ประมาณ 2-3 เซนติเมตร (1 นิ้ว) หรือน้อยกว่านั้น เมื่อปรุงสุกแล้วจะนุ่มเร็ว และสามารถนำมาปรุงได้ เหมือนผักโขม มันเทศปลูกง่าย ในสภาพอากาศอบอุ่น ต้องการการดูแลค่อนข้างน้อย และให้ผลผลิต ที่มีประโยชน์สองส่วน คือ ใบและหัว ใบของมันเทศสามารถรับประทานได้ ไม่ว่าสีของมันเทศจะเป็นอย่างไร แต่ไม่ควรคิดว่า มันเทศชนิดอื่นก็เช่นเดียวกัน เพราะบางสายพันธุ์ อาจมีพิษได้

สตรีมข่าวประจำวัน