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美國獸醫，理查·Ｈ·皮特凱恩醫師 （純素者）是整體獸醫學的先驅，他和妻子蘇珊·哈伯·皮特凱恩（純素者）—作家、詩人和畫家—合著這里程碑的著作《皮特凱恩醫師的犬貓自然健康完整指南》。「經過一段時間之後，我逐漸了解，為犬貓生產的食品品質很低劣。當動物被屠宰，他們會經過檢驗。如果他們體內患有疾病、腫瘤或膿瘍或其他病變—那些部位會被拿去製成寵物食品。得知這點後，讓我感到很震驚。」「但是更重要的發現是，現在的水和空氣中含有許多化學物質。所以，食用牧草的動物會攝入這些化學物質。」「或是以魚類為例，他們能將海洋中的毒素濃縮在體內，其濃度比周圍水體的毒素濃度高出百萬倍。」「事實上：經ＦＤＡ核准，目前被用於各方面的合成化學物質，其實際數量—是十萬種。在美國，新生兒體內含有超過三百種化學物質。」「養貓的人都知道，如今貓有牙齦發炎、牙齒邊緣紅腫、牙齒腐爛和脫落，是很普遍的問題。那是汞中毒的症狀。大多數的商業貓糧都含有海魚的成分。」「其中一大部分漁獲，實際上是餵給所飼養的肉用動物。所以被餵給乳牛，給乳牛吃魚是極反常的，因為他們是真正的草食者。」「對純素者的研究顯示，相較於雜食者，他們體內的毒素含量大約只有二至五％。」「我們在這本書的第四版中強調植物性的食譜，如此一來，犬貓攝入的化學物質量會遠少於吃動物攝入的量。這是我目前能想到的唯一解決之道。」
