من نکته ای در مورد نحوه تهیه قارچ انوکی پیچیده شده با جلبک دریایی دارم.

ابتدا ۱۰۰ گرم قارچ انوکی را بشویید و بعد به ۶ تا ۸ دسته تقسیم کنید. یک ورقه جلبک دریایی نوری را به صورت نوار برش دهید و نوارها را دور وسط دسته قارچ بپیچید و با آب بچسبانید. ½ فنجان (۶۰ گرم) آرد همه منظوره را در یک ‌کاسه اضافه کنید، بعد کمی نمک، فلفل و پودر پاپریکا را برای طعم دادن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. از مخلوط آرد به آرامی استفاده کنید تا قسمت قارچ بسته ها را کمی بپوشانید و روی یک بشقاب بگذارید. سه قاشق غذاخوری (۴۰ گرم) روغن را به یک تابه نچسب اضافه کنید و وقتی روغن داغ شد، بسته های قارچ را در آن قرار دهید. هر طرف را سرخ کنید تا هر دو طلایی شوند و در بشقاب بگذارید و روی آن مقداری کنجد بپاشید. برای سرو، سس مورد علاقه تان را روی آن بریزید! نوش جان!

دستورغذاهای بین المللی وگان رایگان به این وبسایت مراجعه کنید؟ SupremeMasterTV.com/veganrecipes