Intolérance au gluten : Les aliments à manger et à éviter 

Certaines céréales et graines sans gluten incluent le riz, l’amarante, le sarrasin, le chia, le quinoa, le lin et le millet. Bien que l’avoine soit naturellement sans gluten, elle peut être sujette à une contamination croisée pendant la production, il est donc recommandé de choisir de l’avoine sans gluten.