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Georges Hayek (Veganer) stammt aus einer libanesischen Familie, die das Hayek-Krankenhaus in Beirut, Libanon, betreibt. Er ist auch Preisträger des Shining World Compassion Award. Seine Familie hat das Krankenhaus schon seit mehreren Generationen. Georges hatte eine große Veränderung in seinem Leben die dazu führte, dass er zu einem der führenden Verfechter des Veganismus im Libanon wurde. Durch diese monumentale Veränderung hat er sein Krankenhaus in ein veganes Krankenhaus umgewandelt, einschließlich Essen, Kleidung und Einrichtung. In den Medien wurde es als „das erste vegane Krankenhaus der Welt“ bezeichnet. Er gründete auch „Lebanese Vegans“, eine NGO, die sich für die Rechte von Tier-Personen und für die vegane Ernährung einsetzt.