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Aus unserem jahrzehntelangen Datenmaterial wissen wir, dass eine gesunde pflanzliche Vollwertkost das Auftreten von Krebs um 15 %, von Herz- Kreislauf-Erkrankungen um 25 %, von Diabetes und Bluthochdruck um 50 bis 60 % reduzieren kann. Dies sind unsere wichtigsten chronischen Krankheiten.