An alle Gläubigen: Aus den Schriften des Heiligen Franz von Assisi (Vegetarier), Teil 1 von 2

„[ ...] O wie glücklich und gesegnet sind die, die den Herrn lieben, die tun, was der Herr selbst im Evangelium sagt: ‚Du sollst den Herrn, deinen Gott, lieben von ganzem Herzen und von ganzer Seele und deinen Nächsten lieben wie dich selbst.‘“